SkyLine Cook and Chill

SkyLine
Soluzione Cook and Chill

Scopri SkyDuo è la nuova soluzione Cook and Chill di Electrolux Professional che anticipa le tue esigenze.

Due apparecchiature gemelle, un forno e un abbattitore perfettamente sincronizzati e in totale comunicazione tra loro.

Comunicazione totale

Il Forno SkyLine automaticamente allerta l’abbattitore Skyline di prepararsi per l’abbattimento.
Provato e testato dall’esclusiva Electrolux Chef Academy

Lo stesso DNA.
Apparecchiature gemelle.

Scopri come Cook and Chill può rivoluzionare i tuoi flussi in cucina?

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Migliora il tuo business con SkyDuo

Il rivoluzionario SkyDuo è l’unica soluzione Cook and Chill  perfettamente integrata.  Due apparecchiature gemelle con lo stesso DNA. I Forni e gli Abbattitori di Temperatura SkyLine sono in totale comunicazione tra loro, condividono lo stesso linguaggio e la stessa interfaccia touch, semplice e intuitiva.

Un binomio perfetto

Una gamma completa di accessori per la banquettistica e la movimentazione progettata per adattarsi perfettamente ai Forni e Abbattitori SkyLine.

Usabilità ed ergonomia senza eguali

Avere un Forno e un Abbattitore ergonomico significa ridurre del 75%* le assenze dal lavoro per malattia e aumentare del 25% la produttività.
Nel mondo sono gli unici Forni e Abbattitori di Temperatura ad aver ricevuto la certificazione 4-stelle per usabilità e design conforme ai principi ergonomici.

*”Ergonomic interventions can reduce musculoskeletal disorders (WMSDs) by 59%, with an average decrease of 75% in sick days and a 25% increase in productivity.” – Dr. Francesco Marcolin, CEO of ErgoCert (European Certified Ergonomist – EUR.ERG.)

Flusso di lavoro lineare

Uso più efficiente ed efficace del personale e delle apparecchiature con una pianificazione semplificata e ottimale delle attività.

Minimizza gli sprechi.

Ogni grammo conta. SkyLine offre il massimo ritorno degli investimenti estendo la durata di conservazione degli alimenti e garantendo una minima perdita di peso durante la cottura e l’abbattimento.

Qualità senza compromessi

Il cibo preserva le sue caratteristiche essenziali. Sapore, consistenza, proprietà organolettiche rimangono inalterate come se il cibo fosse appena cotto. La conformità agli standard HACCP con SkyLine è garantita.

SkyLine Forni

SkyLine Abbattitori

SkyLine Cook and Chill 2019-11-07T05:13:55+02:00 Ristoteam